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国外对软枣子资源的开发利用较早,且对其进行了大量的研究工作。目前栽培软枣苗规模较大的国家主要是新西兰、美国、智利、日本和韩国等。据报道,截至2005年日本已培育出峰香、雪娘等7个软枣猕猴桃苗品种和香粹、信山2个种间杂交品种。韩国从野生软枣猕猴桃中筛选出Chiak、Congsan和Gwangsan3个软枣子苗品种,并通过种间杂交选育出Bidan、Bangwoori等5个杂交品种。
我国的软枣苗资源非常丰富,在资源收集及品种选育领域也开展了大量工作。辽宁省宽甸县龙成种植合作选育的龙成二号。辽凤、辽丹133等。中国农业科学院特产研究所选育出适合寒地栽培的魁绿、丰绿和佳绿3个软枣猕猴桃苗新品种。中国农业科学院郑州果树研究所选育出了天源红、红宝石星,辽宁省桓仁满族自治县林业局选育了桓优1号,四川省自然资源科学研究院选育出宝贝星等品种。