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软枣猕猴桃喜温、喜湿，如遇干旱，及时浇水；如遇雨积水，及时排除；入冬前灌防冻水。施肥要勤施、少施、浅施。在春季萌芽至新梢开始生长期间，对即将结果的植株进行初次次追肥，每株丛追施尿素40-50克，以促进萌芽开花及新梢生长；7月下旬再进行1次追
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软枣子新梢生长相当旺盛，而且新梢上容易发出副梢，加上叶片较大，常常造成枝条过于茂密，夏季修剪有利于调节树体营养的分配，改善树冠内的通风透风条件，有利于整个树体的生长和结果，因此，需要软枣苗夏季修剪。夏季修剪主要在萌发期和新梢旺盛生长期进行。
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软枣猕猴桃，落叶大乔木，高达30米，胸径达1米；软枣子苗幼树树皮平滑，浅灰色，老时则深纵裂；小枝灰色至暗褐色，具灰黄色皮孔；芽具柄，密被锈褐色盾状着生的腺体。软枣苗叶多为偶数或稀奇数羽状复叶，长8-16厘米（稀达25厘米），叶柄长2-5厘米
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其实奇异莓就是猕猴桃科猕猴桃属的软枣猕猴桃（Actinidiaarguta），又叫软枣子,圆枣子，土生土长，并不是新西兰人从传统的猕猴桃中选育出来的，反倒是从中国引进培育的。至于“奇异莓”这个名字，不过是个特别的商品名而已。在中国，软枣猕
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软枣子果实长椭圆形，长约6-7毫米，基部常有宿存的星芒状毛；果翅狭，条形或阔条形，长12-20毫米，宽3-6毫米，具近于平行的脉。花期4-5月，果熟期8-9月。在分类上，软枣猕猴桃属于与斑果组、星毛组，糙毛组并列的净果组。皮薄且光是净果组的
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其实早在19世纪，这些小个头的猕猴桃就进入水果商的视野。因为这些猕猴桃酸甜适口，并且均一性很高，不像美味猕猴桃那样需要千挑万选才能尝到好味道。西伯利亚的居民很早就开始采食这些美味的水果了，甚至有俄国种植者预言，软枣猕猴桃将成为新兴的水果。然
